Заведующая/Заведующий столовой
от 45 000 до 50 000 руб.
Город:
Елыкаево
Занятость:
Полная занятость
Компания "ГБНОУ Губернаторская Женская Гимназия - Интернат"
Обязанности:-
Оперативно руководит производственно-хозяйственной деятельностью столовой.
-
Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования, инвентаря и обеспечивает их своевременный ремонт
-
Организует работу и эффективное взаимодействие, поточность производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокую культуру обслуживания
-
Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, с учетом сроков и реальных условий хранения для организации питания гимназисток
-
Исполняя требования к натуральным нормам питания и учитывая перечень запрещенных и рекомендованных блюд, составляет 14-дневное меню на основании ТТК
-
Организует расстановку работников с учетом их специальности, квалификации, опыта работы, личностных качеств для осуществления рационального сбалансированного питания;
-
Контролирует качество приготовления пищи, соблюдение технологии приготовления блюд, требований по охране труда и технике безопасности, трудовой и производственной дисциплины, санитарно-технического состояния производственных и бытовых помещений и оборудования
- высшее профессиональное образование и стаж работы по профилю в системе общественного питания
- наличие медицинской книжки
- соц.пакет
- 36-часовая рабочая неделя.
- оборудованное рабочее место
- трудоустройство, з/п 2 раза в месяц
22 Октября
Заведующий кулинарным производством( УНИВЕРСАМЫ БЕГЕМАГ )
Кемерово
от 60 000 до 75 000 руб.
Компания "УНИВЕРСАМЫ БЕГЕМАГ" Универсамы "Бегемаг" - это современная, стабильная и динамично развивающаяся региональная компания. Что вам...
06 Ноября
Заведующий производством столовой
Прокопьевск
от 35 000 до 40 000 руб.
Компания "Санаторий Шахтер" Заведующий производством столовой Вас привлекает мир кулинарии и управление процессами? Мы ищем энергичного и...
05 Ноября
Заведующий производством (Столовая на территории завода ЕВРАЗ)
Шерегеш
от 77 586 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Заведующий производством Вас привлекает мир кулинарии и управление производственными процессами?...
30 Октября
Заведующий производством кондитерского цеха
Новокузнецк
от 43 000 до 45 000 руб.
Компания "МБУ Комбинат питания" Обязанности: Обеспечивает выполнение производственных заданий, выпуск продукции высокого качества....
07 Ноября
Заведующий/заведующая производством общественного питания
Кемерово
от 80 000 руб.
Компания "Монтана" Ищем опытного управляющего/заведующего в новую столовую, распологающуюся на территории РЦ Пятерочка. Обязанности:...
Вакансия размещена в отрасли